Cuori baciati

annucella, 07/02/2010 18.42:

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Ingredienti:
pan di spagna
panna montata
pesce o fragole
marmellata
zucchero a velo
bagna: acqua zucchero liquore
Procedimento:
preparate il bagna e lasciate raffreddare,con un tagliapasta a forma di cuore, incidete 2 cuori nel pan di spagna, bagnate il primo cuore con il bagna, e spalmate con un velo di confettura, io ho preso quella albicocche,se li fate con le fragole, allora prendete la confettura di fragole,con un sac à poche fate dei cuffi grossi sul primo cuore, arricchite con la frutta a piacere, poi sovrapponete il secondo cuore, decorate con un ciuffo di panna frutta e spolverate di zucchero a velo
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