produzione di giovedì mattina

visto che ho due minuti, faccio un riassunto della produzione di giovedì mattina (il giovedì ho infatti la mattinata libera e dopo la mia bella oretta e mezza al camion della frutta e verdura discount torno a casa e faccio qualcosina)



- marmettala di fragole (ne ho comprata una cassetta intera e ora metto via per i prossimi mesi visto che non ne faccio un consumo esagerato)

- macedonia (primo melone e prime pesche di stagione, con kiwi, arance, pere e mele)

- peperoni e zucchine (quelle belle piccoline che avevano su ancora il fiore) alla piastra

- vitello tonnato, senza vitello ma con delle fettine di tacchino recuperate in frigo (voi direte, che centra con la frutta e verdura? ma niente, ho fatto pure quello)




poi ho lavato tutto in fretta e furia e sono corsa in ufficio

Però Pam ...ma le tue mattinate quante ore hanno???

troppo poche


tra le altre cose ho invasato la marmellata ieri sera e non mi si è chiuso neppure un vaso mi sa che stasera devo riprocedere da capo

Che sfortuna! Speriamo che stasera sia la sera buona

Noooooooo di la verita, nella tua cucina il tempo si ferma

Non e possibile che tu riesca a fare tutto questo in una mattina e pure sei dovuta uscire

Sei bravissima

Complimenti

Vitello tonnato senza vitello: tacchino travestito



Qualche ricettuzza

qualche ricettuzza? non ho praticamente cucinato nulla! cioè a parte la marmellata, ma quella è facile solo un po' lunga curarle e tagliuzzarle tutte, cucini le fragole e poi aggiungi lo zucchero nelle quantità che preferisci (approposito, alla fine ieri sera alle 9 ancora nessun segno dai vasi e così ho fatto la crostata e ne ho utilizzati gli altri li ho messi in frigo) la macedonia è standard ho tagliato tutto a tocchi, ho fatto un po' di spremuta di arancia e l'ho versata sopra al tutto. il tacchino travestito, ho semplicemente fatto la salsa tonnata (tonno frullato con capperi maionese e acciuga) disposto le fettine e spalmato sopra il tutto poi decorato con qualche cappero. infine tra un taglio di frutta e l'altro giravo le zucchine tagliate sottili e i peperoni sulla griglia, una volta cotti, li ho disposti sul piatto ho salato e oliato a filo (non mi piace mai troppo olio sulla roba).

in compenso stamattina ho fatto la pizza prima di uscire a fare le spese, ero al supermercato e mi viene una folgorazione IL SALEEEEEEE ho sempre la testa altrove...